Cascina degli Ulivi Montemarino 2012 Bitter una cantina che esalta le

una cantina che esalta le peculiarità della denominazione

di cardamomo e di vaniglia

Sapori sublimi di floreali inebrianti (viola

si caratterizza per la bassa gradazione alcolica

Cascina degli Ulivi Montemarino 2012 Bitter una cantina che esalta lell Montemarino di Cascina degli Ulivi un vino bianco ottenuto da uve di vecchie viti lavorate in biodinamica e macerato per 3 giorni sulle bucce. Le uve vengono vendemmiate ben mature e vinificate in legno di rovere con tre giorni di macerazione. Poi affina sulle fecce fini per 12 mesi negli stessi contenitori e pi di un anno in contenitori di cemento. Nessuna chiarifica e filtrazione prima delimbottigliamento. Il Montemarino ha un colore giallo