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esaltando la loro acidità e complessità aromatica
carpacci di pesce
Segue un affinamento di almeno 24 mesi
Terroir: Le uve provengono da vigneti situati nel Mendrisiotto
For England Rose Brut Metodo Classico - Pinot Nero Spumanti Contratto 1867 Piemonte esaltando la loro acidità eOrigine: Canelli, Asti, Piemonte, Italia Vitigno: Pinot Nero 100% Colore: Rosa brillante con sfumature ramate, perlage fine e persistente Profumo: Fresco e delicato, con note di frutti rossi come lampone e fragolina di bosco, accompagnate da sottili accenni di agrumi e fiori bianchi, insieme a lievi sentori di lievito e crosta di pane, tipici della lunga permanenza sui lieviti. Sapore: Elegante e complesso, offre un equilibrio straordinario tra acidit
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