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Al palato: l'ingresso è avvolgente e pieno
Il Sorì è il classico digestivo d'eccellenza da servire liscio dopo un pasto impegnativo
La sua vena gessosa lo rende ideale anche con formaggi stagionati come un Comté d'alpeggio
Perché scegliere il Rosato di Carleone
Monleale 2020 - Fiordaliso Corvina Al palato: l'ingresso è avvolgente100% Barbera Rosso 6 mesi in acciaio, 12 mesi in barrique Il Monleale di Fiordaliso una dedica alla tradizione dei grandi rossi dei Colli Tortonesi, un territorio dove la Barbera esprime una potenza e una longevit fuori dal comune. Alessandro Bressan interpreta questo vitigno con un approccio che guarda alla struttura e all'eleganza: dopo una prima sosta di 6 mesi in acciaio, il vino matura per 12 mesi in barrique, un passaggio fondamentale per
