Ghirada Elisi 2021 Cannonau di Sardegna Rosso - Francesco Cadinu Ciliegiolo 15% Verdello antiguo

15% Verdello antiguo

carni rosse alla brace o formaggi intensi come il Roquefort

o primi piatti con sughi di carne

Alla vista: si presenta nel calice di un colore giallo paglierino carico

Ghirada Elisi 2021 Cannonau di Sardegna Rosso - Francesco Cadinu Ciliegiolo 15% Verdello antiguo100 % Cannonau Rosso Prodotto nella Ghirada Elisi, un vigneto storico dove il tempo sembra essersi fermato, questo Cannonau nasce da unagricoltura eroica e ancestrale. La conformazione dell'impianto e la pendenza impediscono l'ingresso di qualsiasi mezzo meccanico: qui ogni gesto manuale e l'aratura viene ancora affidata alla forza e alla pazienza di un giogo di buoi. Con una produzione limitatissima di sole 1300 bottiglie, rappresenta l'espressione