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Abbinamenti: Carni rosse alla griglia
evidenziando note di mora e sentori speziati di pepe e tannini vigorosi che conferiscono al vino una struttura robusta e persistente
rendendolo adatto a piatti di carne rossa e selvaggina
Al palato emergono note di frutti di bosco
Dogaia Ticino DOC - Gamaret, Merlot Brivio Egna (Bz) Abbinamenti: Carni rosse alla grigliaOrigine: Mendrisio, Canton Ticino, Svizzera Vitigni: Gamaret, Merlot Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Bouquet complesso e intenso, con note di frutti di bosco neri, aromi tostati che richiamano tabacco e liquirizia, e sfumature di erbe aromatiche come la lavanda. Sapore: Attacco deciso e fresco, con una struttura elegante e corposa. Tannini maturi e dolci conferiscono una piacevole morbidezza, mentre il finale persistente
