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Questa miscela di Fins Bois e Petite Champagne è maturata per 6 mesi in botti di rovere nuove (mediamente tostate)
a partire da Grenache e Petit Bouschet (una vite a sua volta creata da suo padre attraversando altre due uva francesi ora quasi scomparse
rotonda e generosa
dall’issopo e dalla menta per essere completati dagli aromi agrumati dell’arancia
Valpolicella Ripasso Classico Sup. DOC 2019 - Vigneti di Ettore Creme Questa miscela di Fins Bois
