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ALTIMETRIA MEDIA / 200-300 metri s
Medium-finely ground salami stuffed into natural casing
Note di Toffee
la cui stagionatura effettuata in maniera scrupolosa gli permette di affinare il suo gusto deciso
Formaggio Misto Antico Amatriciano kg 1,900 ca woo_import_1 ALTIMETRIA MEDIA / 200-300 metriFormaggio Senza conservanti da latte vaccino e ovino INGREDIENTI LATTE vaccino, LATTE ovino, caglio, fermenti lattici e sale. Trattato in superficie con olio di oliva e aceto di mele. 5. CARATTERISTICHE DI PRODOTTO Nome: Antico Amatriciano Marchio: Amatrice Pascoli Antichi Origine del latte: Italia Pezzatura : ~ 1,8 kg Maturazione minima: 60gg Presentazione del prodotto: Crosta: spessa (Canestrato) di colore marroncino chiaro Pasta: compatta e
