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Fin dai primi riflessi cristallini il colore si rivela giallo paglierino con riflessi elegantemente ramati
Confetture e spezie forti (tabacco e liquirizia)
Macerazione a freddo per circa un giorno in modo naturale
Questa metodologia consente di ottenere un vino fresco
AMDARO' ROSSO TORGIANO DOC 2022 Grottnerhof Fin dai primi riflessi cristalliniVitigni: Sangiovese 90% e Merlot 10% Gradazione alcolica: 14% Vol. Origine e territorio Dettagli Vigneto Zona di Produzione: Torgiano Anno Impianto: 2000 Altitudine: 300 m s. l. m. Esposizione: Sud Ovest Sistema di Allevamento: Guyot Caratteristiche Enologiche Processo Produttivo Terreno: Argilloso, ricco di scheletro e permeabile Produzione per ettaro: 55 quintali Vinificazione: Fermentazione alcolica in vasche inox a temperatura controllata
