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Un vino che riflette la purezza del territorio da cui proviene
Physalis Peruviana e scorze di arancia
ma soprattutto con piatti di pesce e crostacei
chiudendo l’esperienza con un gusto pieno e avvolgente
Santarita Rosso di Valtellina DOC Anno:2020 Un vino che riflette laIl Rosso di Valtellina "Santarita" di Mamete Prevostini un vino rosso ottenuto da uve Nebbiolo, che in Valtellina viene chiamato Chiavennasca. Matura per 10 mesi tra botte di rovere e di acciaio inox e si presenta di un color rubino brillante, di buona trasparenza, ed esprime all'olfatto note fragranti e fruttate di frutti di bosco, seguite da aromi di rosa e violetta. Al sorso fresco e asciutto, di ottima sapidit e persistenza. Il Santarita un Rosso
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