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La vinificazione avviene tramite decantazione statica del mosto dopo diraspapigiatura e pressatura soffice
con note nobili di legno e uno splendido equilibrio tra acidità e tannini
Il Nebbiolo è un vino rosso con Indicazione Geografica Tipica della Svizzera Italiana è un'espressione autentica del vitigno Nebbiolo
ottenuto dall’assemblaggio di uve Merlot e Sauvignon Soyhières VB del canton ticino
Cortes de Cima Branco Vinho Regional Alentejano Anno:2021 La vinificazione avviene tramite decantazioneCortes de Cima Branco un vino bianco elegante e complesso, prodotto nella regione Alentejano, in Portogallo. Le variet di uve Alvarinho e Sauvignon Blanc provengono da vigneti situati lungo la costa atlantica, dove il clima fresco esalta la freschezza e la vivacit dei frutti. Il Viognier, coltivato all'interno della regione presso la tenuta Cortes de Cima, aggiunge profondit e ricchezza alla miscela. Le uve vengono raccolte all'alba per preservare la
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