Sauvignon del Molise Lame del Sorbo Molise DOC 2022 - Agricolavinica Olivella Eccellente anche con primi piatti

Eccellente anche con primi piatti della tradizione piemontese (come agnolotti del plin al sugo d'arrosto o risotti al tartufo) e con formaggi stagionati o erborinati intensi

con una traccia minerale ferrosa tipica dei grandi Aglianici del territorio

regalando un sorso teso ma setoso

Al palato: in bocca è seta pura

Sauvignon del Molise Lame del Sorbo Molise DOC 2022 - Agricolavinica Olivella Eccellente anche con primi piatti100% Sauvignon Blanc Bianco Pigiatura a rulli aperti, fermentazione e affinamento in acciaio Prodotto da Agricolavinica, azienda incastonata tra le colline di Ripalimosani, questo Sauvignon Blanc nasce ad altitudini comprese tra i 500 e i 750 metri. qui, grazie a una ventilazione costante e a escursioni termiche ideali, che il vitigno trova il suo habitat perfetto, sviluppando una complessit aromatica raramente riscontrabile in climi pi caldi. Si