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e primi piatti delicati
con note di prugna
il vino si fonde con le pietanze
primi piatti leggeri ed al pesce in genere
Jankara Vermentino di Gallura Superiore DOCG Filosofia-Viticoltura eroica e primi piatti delicatiIl Vermentino di Gallura Superiore DOCG Jankara prodotto esclusivamente da uve provenienti da vigneti a bassissima resa, situati a circa 300 metri sul livello del mare. I vigneti Jankara si trovano nel nord est della Sardegna, nella Vena di San Leonardo, tra le colline dellAlta Gallura, in una zona caratterizzata da montagne e terreni granitici, ideali per un eccellente drenaggio del suolo e per la complessa mineralit che conferisce ai vini. Il
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