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Vengono spesso chiamati anche "pansòtti"
l’eccellenza del prodotto
viene spennellata in superficie con salsa di pomodoro e farcita con olive taggiasche
Tre delle nostre Focacce liguri artigianali più golose raccolte in un'unica box pensata per chi ama i gusti decisi e li vuole assaporare tutti
Focaccia ligure all'Olio Extravergine d'Oliva e Olive Verdi Vengono spesso chiamati anche "pansòtti"La Focaccia con le Olive rappresenta una delle pi apprezzate varianti della Focaccia Genovese classica dalla quale si distingue per alcune differenze nella preparazione. L'alveolatura fine e la consistenza soffice della mollica sono caratteristiche garantite dallultima lievitazione in teglia prima della cottura, prima della quale si inseriscono le olive negli "occhi" della focaccia facendo si che la pasta lieviti intorno a queste e che, durante la
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