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erbe di campo e pietra umida
nel territorio della Champagne
Temperatura di servizio: 16–18 °C
nocciole e lievi note di crosta di pane
Rackham Sud ovest laurent cazottes gaillac Italia erbe di campo e pietraNome: Rackham Laurent Cazottes Annata: 2021 Colore: Rosso rubino brillante con riflessi violacei. Profumo: Aromi di frutti rossi maturi come ciliegia e mora, accompagnati da note speziate di pepe nero e accenni floreali di violetta. Sapore: Al palato fresco e vivace, con tannini morbidi e una buona acidit. Il finale persistente, con ritorni fruttati e speziati. Abbinamenti : Si abbina bene con piatti a base di carne rossa, salumi, formaggi stagionati
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