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PASTA: bianca con pasta compatta e con crosta rigata
SAPORE: piacevolmente piccante
INGREDIENTI: latte di pecora pastorizzato autoctono
morbida a pasta compatta e con crosta rigata
Primo Sale al Pistacchio FORMATI:1Kg PASTA: bianca con pasta compattaINGREDIENTI: latte di pecora pastorizzato autoctono, sale, caglio, pistacchio, fermenti lattici STAGIONATURA: 3 5 gg circa SAPORE: intenso e profumato PASTA: bianca, morbida a pasta compatta e con crosta rigata PACKAGING: sottovuoto SHELF LIFE: 180 gg dalla data di produzione riportata in etichetta, da conservare da 0 C a +4 C VALORI NUTRIZIONALI Umidit 33,4 g 100g Proteine 27,7 g 100g Ceneri 5,43 g 100g Carboidrati 0,97 g 100g Valori energetici 407
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