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DEGUSTAZIONE / COLORE GIALLO PAGLIERINO CON RIFLESSI VERDI
MORBIDO E VELLUTATO
FRAGOLA E AGRUMI SU UN FONDO DI THÈ VERDE
insaccato e legato a mano su budello naturale
Carpaccio di Filetto Marinato - Fracassa Salumi Bianchi DEGUSTAZIONE / COLORE GIALLO PAGLIERINOSelezione dei migliori filetti di suino, sgrassati e denervati vengono marinati con erbe e sale integrale per 25 giorni. Colore rosso intenso, sapido con una leggera nota speziata. Tagliato finemente e condito con olio extra vergine di oliva e verdure a crudo. Confezione sottovuoto. Prezzo al kg 28,00
US$ 22.00
US$ 13.90
US$ 15.00
US$ 15.00
US$ 27.00
US$ 12.00
