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Wine Spectator: circa 95 punti
dall’aspetto lattiginoso e cremoso
il mosto fermenta a temperatura controllata
con tannini morbidi e una struttura aromatica raffinata
Mirto Bianco di Sardegna 926 Rau Distillerie 70cl 30% Alsazia Wine Spectator: circa 95 puntiOrigine: Sardegna, Sassari (Italia) Materie prime: Foglie giovani e germogli freschi di Mirto sardo (Myrtus communis) raccolti spontaneamente a mano. Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini brillanti che tendono a sfumature dorate con il passare del tempo in bottiglia. Profumo: Intensamente aromatico e spiccatamente erbaceo, dominato da note balsamiche di macchia mediterranea, resina di pino, eucalipto e delicate sfumature agrumate.
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