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e la terra nel vaso è così morbida
in paesi lontani che sono territori di immensa bellezza ma anche di profonde ingiustizie
arricchito da magnifiche immagini
L'architettura pone a chi la voglia indagare questioni complesse
Scienza della pasticceria - la chimica del bigne' Romanzi storici e la terra nel vasoEan 9788858051801 Titolo SCIENZA DELLA PASTICCERIA LA CHIMICA DEL BIGNE' Autore BRESSANINI DARIO Editore GRIBAUDO Collana SAPORI E FANTASIA Data pubblicazione 12 11 2024 Dallautore di best seller Dario Bressanini, docente di chimica e ricercatore di professione, un libro illustrato che miscela due generi di solito tenuti ben separati nelle librerie: la cucina e la scienza. Perch lordine in cui si aggiungono gli ingredienti influisce sul risultato
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