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Fermentazione malolattica non svolta
Questo ci permette di esportare in tutto il mondo prodotti espressione della qualità made in Italy
di media capacità
Affinamento per 12 mesi in tonneau di rovere francese
Ollos De Roque 2020 Svizzera Fermentazione malolattica non svoltaCantina: Fazenda Agricola Augalevada Iago Garrido Pascual Provenienza: Galizia Spagna Vitigno: 20% Albario, 20% Godello, 20% Lado, 20% Loureira Blanca, 20% Treixadura Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 12 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Piccola azienda biodinamica nella zona nord occidentale della spagna. Fermentazione spontanea ed affinamento in anfora per 7 mesi e successivamente in botte grande da 500 litri. Un vino ricco, intenso,
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