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CONSIGLI DI CONSERVAZIONE
FINCHÉ LA QUANTITÀ NON RAGGIUNGE CIRCA UN QUARTO DI QUELLA DI PARTENZA
Alla Vista
con riflessi tra il porpora ed il nero
Sangue di Giuda Pod. San Martino Vivace Dolce D.O.C. - Belcredi Lonza CONSIGLI DI CONSERVAZIONEFra i rossi oltrepadani figura anche un vino da dessert: il Sangue di Giuda. Pu essere prodotto solo in una microzona dellOltrep Pavese, dove il suolo argilloso e calcareo conferisce particolari qualit organolettiche. Uvaggio Barbera: dal 25% al 65%; Croatina: dal 25% al 65%; Uva rara, Ughetta (Vespolina) e Pinot nero, congiuntamente o disgiuntamente, fino a un massimo del 45% Grado Alcolico Minimo 12% di cui almeno 7 svolti. Acidit Totale Minima 4,5
US$ 35.00
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