Pay in 4 interest-free payments of $3.38 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 17 - Aug 22
Affinamento 80 % acciaio 20% barrique per circa 12 mesi
seguita da fermentazione malolattica in tini d’acciaio a temperatura controllata
Posizione orizzontale per mantenere il tappo umido
Temperatura di servizio: 14°-16° C
Valpolicella Superiore Classico DOC 2019 Piemonte Affinamento 80 % acciaio 20%Vitigni: 60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Molinara. Vinificazione: pigiatura, diraspatura delle uve e fermentazione per 10 12 giorni a 23 con follature automatiche giornaliere. Rifermentazione a febbraio sulle vinacce di amarone. Affinamento: 12 mesi in botti di Rovere e 4 mesi in bottiglia. Temperatura di servizio: 14 16 C Abbinamenti: primi piatti, carni bianche, salumi
