royal oscietra v caviar attilus caviar viene estratto dallo storione siberiano

viene estratto dallo storione siberiano (acipenser baerii)

a volte chiamato caviale baerii

Questo processo lento e delicato esalta la naturale ricchezza del pesce

con un retrogusto chiaro e raffinato

royal oscietra v caviar attilus caviar viene estratto dallo storione siberianoQuesto caviale Royal Oscietra (Acipenser gueldenstadtii) semplicemente uno dei migliori caviali disponibili. Viene prodotto da storioni allevati in Germania con la cosiddetta tecnica della "mungitura dal vivo", un metodo di pesca rispettoso del pesce e che non danneggia il caviale. Questo tipo di caviale ha un gusto squisito e una consistenza morbida. I grani sono grandi: 3 3,5 mm. Il colore pu variare dal grigio scuro al verde oliva scuro. Il caviale