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La Freisa dopo la fermentazione spontanea
imbottigliato e lasciato altri 20 mesi a riposo prima di essere messo in commercio
Informazioni aggiuntive: fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento senza controllo della temperatura
Macerazione sulle fecce nobili per 23 mesi in botti di rovere di Slavonia
Champagne Grand Cru Extra Brut ardeche La Freisa dopo la fermentazioneCantina: Marie Noelle Ledru Provenienza: Montagne de Reims Champagne Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Champagne Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Champagne Blanc de Noirs dalla parcella di propriet ad Ambonnay. Vino di grande finezza e complessit. Affina 30 mesi sui lieviti prima della sboccatura.
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