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La farina INFIBRA Pizza ZERO+ //W250 è stata concepita per ottenere pizza e pane a breve maturazione con il valore aggiunto del germe di grano tostato
Farina INFIBRA per uso professionale
L’impasto dopo la cottura risulta più fragrante e digeribile
La farina INFIBRA Pizza ZERO+ //W390 è stata concepita per ottenere pizza
Curcuma e Zenzero Farina INFIBRA La farina INFIBRA Pizza ZERO+Alle importanti propriet nutrizionali della farine INFIBRA e del Germe di Grano in essa contenuto, si aggiungono le straordinarie propriet di curcuma e zenzero, che uniti insieme aumentano le loro potenzialit, dando una sferzata di ottime sostanze antinfiammatorie e antiossidanti al nostro organismo. I semi di papavero inoltre sono una ricca fonte di grassi e proteine e una preziosa riserva di manganese, calcio, acido linoleico (Omega 6) e vitamina E.
