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per scoprire il gusto
si trovano faccia a faccia con due briganti
Due contadini
amaro e piccante presenti ma molto contenuti
La Fèmm'n '25/'26 barricato per scoprire il gustoIntrigante e complesso, amabile e dolce. Un extravergine muliebre, dal fruttato di mandorla bianca e mela golden, al gusto dolce ma di carattere. Monocultivar di Ogliarola Garganica, cultivar autoctona pugliese plurisecolare. Prodotto da ulivi con sesto irregolare e con poche piante ad ettaro. Alberi affascinanti e complessi, da togliere il respiro; per questo chiamato La Fmmn, la donna. Un olio pulito ed equilibrato, molto delicato, fruttato medio,
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