Olio Primolio Extra Vergine d'Oliva Bottiglia:100 cl un metodo che preserva la

un metodo che preserva la freschezza e la purezza del frutto

torte salate e formaggi freschi

arricchito da note di frutta candita e delicati sentori fumé e torbati

della durata di 12 giorni

Olio Primolio Extra Vergine d'Oliva Bottiglia:100 cl un metodo che preserva laSi ottiene dalle principali variet di olive tipiche del territorio raccolte manualmente e meccanicamente dalla fine di ottobre alla prima decade di novembre e subito frante in frantoio con lavorazione a freddo, proprio per mantenere integri i toni freschi dovuti alla non completa maturazione. E' un olio di bassissima acidit, con una ottima resa gustativa. Viene conservato in locale fresco e filtrato a cotone idrofilo prima di porlo in commercio, onde