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Informazioni aggiuntive: fermentazione parte in legno parte in tini
Informazioni aggiuntive: Da questa piccola maison un bianco fermo ricco e intenso
Vitigno: Grenache blanc
Tipologia: Vino Rosato Frizzante
Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022 Côte des Bar Informazioni aggiuntive: fermentazione parte inCantina: Antolini Provenienza: Valpolicella Veneto Italia Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 14,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, successiva rifermentazione per 5 7 giorni sulle vinacce delle uve passite di Amarone e Recioto. Affinamento di 12 mesi in parte in botte di ciliegio e in parte in botte di rovere.
