con note di crosta di pane
in particolare quello di Modica al 70%
Vinificazione: Le uve vengono raccolte da 91 diverse particelle di vigneto
sostenute da una struttura armoniosa e una persistenza minerale
Doorly's XO - Barbados Rum 40% 21% con note di crosta diOrigine: Barbados, distilleria Foursquare, St. Philip Materia prima: Rum da melassa, miscela di distillati da pot still e colonna still Colore: Rame bronzo intenso con riflessi dorati Profumo: Caramello, vaniglia, melassa, frutta matura (banana, scorza darancia) con accenni del legno e dello sherry (mandorla secca, uva passa) Sapore: Secco, elegante, con note di caramello, zucchero di canna, frutta matura (uva passa, banana), spezie leggere (cannella,