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situato nell'antica sala degustazione della villa padronale
Ogni vitigno viene vinificato separatamente al fine di esaltare al meglio le sue rispettive caratteristiche
La persistenza finale è lunga e godibile
scelti per la loro profondità di colore
Malvasia Bianca di Riparbella Costa Toscana IGT Anno:2022 situato nell'antica sala degustazione dellaMalvasia Bianca di Riparbella Costa Toscana IGT un vino che nasce dalla volont di riscoprire e valorizzare le qualit della Malvasia del Chianti, un vitigno che storicamente stato utilizzato per arricchire gli aromi del Chianti o del Bianco Toscano. Con questo vino, vinificato in purezza, si voluto esplorare il potenziale di questo vitigno attraverso tecniche moderne di vinificazione, come la fermentazione a bassa temperatura (16C), che permette di
