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sashimi di ricciola
con una persistenza fruttata che richiama la croccantezza della mela
Al naso: il bouquet è un’esperienza sensoriale complessa
caratterizzato da una dolcezza vellutata
Chardonnay Vin de France 2022 - Armand Heitz Albarino sashimi di ricciola100% Chardonnay Bianco 7 mesi in acciaio Lo Chardonnay di Armand Heitz un manifesto di precisione e modernit firmato da uno dei talenti pi brillanti della Borgogna contemporanea. Sebbene classificato come Vin de France, questo vino nasce da vigne situate nei pressi di Meursault, beneficiando di un approccio agronomico che abbraccia i principi della rigenerazione del suolo e della biodinamica. Armand Heitz, con la sua visione "contadina" ma
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