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torte salate alle verdure e formaggi freschi di capra o vaccini poco stagionati
capace di donare vivacità e volume nel calice
ma è accompagnata da una materia setosa che accarezza il palato
Straordinario con tagliatelle al cinghiale o lepre
Greco Nero 2019 - Azienda Agricola Nasciri Grenache Gris torte salate alle verdure e100% Greco Nero Rosso 9 mesi in acciaio Il Greco Nero di Nasciri il racconto liquido di una rinascita ("Nasciri" in dialetto locale) avvenuta tra il mare e la montagna. Francesca e Domenico gestiscono unoasi incontaminata a soli 2 km da Gerace, dove 7 ettari di vigneto godono di una posizione unica: a met strada tra le brezze dello Jonio e i contrafforti dellAspromonte. Coltivato secondo i principi della biodinamica e della permacoltura, questo Greco
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