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Mondo della pasticceria - tecniche e ricette per dolci perfetti Lorenza Manfrotto Handke racconta un'altra storia originale

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Description

Handke racconta un'altra storia originale e necessaria raccontando si confronta con la realtà

A volte dietro il bene può celarsi il male

il racconto di quegli anni divisi tra una fiducia sconfinata nel presente e la paura che qualcosa di inesorabile stesse per accadere

Il presente volume nasce dalle attività realizzate da PoliS Lombardia nel campo della formazione dei giovani tirocinanti in Medicina generale

Mondo della pasticceria - tecniche e ricette per dolci perfetti Lorenza Manfrotto Handke racconta un'altra storia originaleEan 9788884998514 Titolo MONDO DELLA PASTICCERIA TECNICHE E RICETTE PER DOLCI PERFETTI Autore TRIBIOLI MARTINA Editore SLOW FOOD Collana MANUALI SLOW Data pubblicazione 16 10 2024 Spesso preparare o prepararsi un dolce un gesto che richiama una sensazione di piacere e di gioia. Come diventare allora degli abili pasticcieri anche a casa? Un manuale che parte dagli ingredienti principali per spiegare passo passo tutte le tecniche di base degli impasti

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