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Una piccola percentuale di rum Enmore molto vecchio viene infine aggiunta alla miscela per ulteriore complessità e carattere «scuro»
Aging: 14-16 months in French and Hungarian oak barrels
characterized by refreshing minerality and silky tannins
Lineare e concentrato
Tommasi Rafael Valpolicella Classico Superiore 2021 Veneto MARCO DE BARTOLI Una piccola percentuale di rumTipo: Vino rosso fermo Regione: Veneto Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Corvina 60%, Rondinella 25%, Molinara 15% Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 65 Hl. Descrizione: Colore rosso rubino carico e concentrato. Al naso si avvertono sensazioni dotate di buona complessit, in cui note fruttate e floreali si alternano a sfumature di erbe balsamiche, che emergono sul finale. Al palato buon corpo, contraddistinto da un
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